NewsReservationsThaimaniMenuAbout

Booking av kokkekurs

Program for vinter/vår 2017  
Vi har erfaring med det Thailandske kjøkken i 13 år, og tilbyr matlagingskurs i våre flotte testkjøkken i Briskebyveien 26. Meld deg på nå, eller gi det I gave til noen du er glad i. Dette er et lite og intimt kurs med max 12 plasser pr. kurs, og man får muligheten til å bli godt kjent med det Thailandske kjøkken, samt stille alle” de dumme” spørsmålene. Denne sesongen vil vi ha fokus på streetfood og vi lager fem klassiske retter som man lett kan finne på gaten i Bangkok. Vi starter klokken 18.00 med en liten aperitiff og en appetittvekker, som vi lager sammen. Vi går gjennom råvarer som kan virke ukjent for mange,  og forklarer underveis. Kurset er satt opp som en demo, men alle kan få være med å lage om ønskelig. Vi bruker ca 2,5 time på dette , før dere setter dere til et flott dekket bord, og vi serverer maten Thaistyle med noe godt å drikke ved siden av. Kurset passer for alle og man trenger ingen spesielle forkunnskaper.

Kurset inkluderer: Aperitif, mat under og etter kurset, 2 valgfrie drikker til maten og et kompendium
Pris: Kr 1350,- pr. person.

Alle kursdeltagere får muligheten til å kjøpe en signert utgave av boken Thaimani til kun kr 149,- (1/2 pris) Kursdatoer for individuell påmelding: 

Onsdag 18. Januar          kl. 18.00 – ca 22.00
Torsdag 19. Januar            kl. 18.00 – ca 22.00
Onsdag 15. Februar,         kl. 18.00 – ca 22.00
Torsdag 16. Februar          kl. 18.00 – ca 22.00
Onsdag 15. Mars               kl. 18.00 – ca 22.00
Torsdag 16. Mars               kl. 18.00 – ca 22.00
Onsdag 26. April,             kl. 18.00 – ca 22.00
Torsdag 27. April,               kl. 18.00 – ca 22.00 

Book online nå eller send en mail til på terje@plah.no

PS! Vi setter også opp kurs for grupper på min 8 personer utover disse datoene.
Book
Å lage god mat tar tid!
Terje Ommundsen
thaimani
Thaimani
Terje Ommundsen is known as Norway's best "thai chef", and his restaraunt Plah is one of the most popular in Oslo. The intention was that Thaimani should become a natural part of the kitchen interiour. It should be userfriendly and uncomplicated, so that everyone was inspired to cook thai as Terje and Plah.

224 Pages.
Buy the book
Fridge
by Miele

Plah Privat

På Plah HOME i Briskebyveien har vi innredet et lite «hjem» - Plah PRIVAT, som består av et topp moderne hjemme kjøkken fra unoform, en eksklusiv spisestue, samt eget toalett og garderobe for deg og dine gjester.

Her kan du enten bli vartet opp av din egen kokk og servitør eller lære hvordan man skal lage god hjemmelaget thaimat.

Briskebyveien 26, 0259 Oslo
Telefon: +47 22564300
E-post@post@plah.no